STORYsizenのストーリー

私たちの物語は、宮崎の豊かな自然と、そこに集まる人々の笑顔から始まりました。

オーガニックレストランsizenが大切にしているのは、「食べたものが体をつくる」というシンプルな真理です。化学調味料や添加物を一切使わず、土からこだわって育てられた有機・無農薬の食材。それらを手間ひまかけて調理し、一皿一皿に命を吹き込みます。

平和台公園の緑に囲まれたこの場所で、生産者さんの想いを、お客様の健やかな明日へとつないでいく。それがsizenの使命です。